A nyár elejétől virágzó kerti cserjés növény sokak kedvence. Nem véletlen hiszen gyönyörű labda szerű virágjai a nyár minden színében pompáznak. Imádnivaló.

Néhány jó tanács, hogyan gondozd:

• a közvetlen napsütést egyik fajtája sem szereti
• savanyú talajba, pl. rododendronföldbe ültessük
• öntözéséhez kizárólag lágy vizet használjunk
• dézsában - teraszon, vagy földbe - a kertben is tarthatjuk
• félárnyékos, árnyékos helyen érzik igazán jól magukat
• meleg, száraz időszakban rendszeres öntözést kívánnak
• télen védjük tövüket takarással
• a hortenzia rendszeres tápanyagpótlást kíván: a piros és rózsaszín virágúak több foszfort és kevesebb káliumot tartalmazó, rododendronhoz, azáleához ajánlott tápot, valamint savanyú ültetőközeget igényelnek. A kék és fehér fajták számára a savanyúbb gyökérzóna, és az alacsonyabb foszfor- és magasabb káliumtartalmú, kifejezetten a kék hortenziákhoz kínált tápanyag az optimális.

A kerti hortenzia sokféle színben és számtalan árnyalatban kapható. Apró, csillag alakú virágai labda formájú virágzatban tömörülnek, és hosszú hetekig díszlenek. Elvirágzás után a szárakat elég a következő oldalhajtásig visszametszeni. A hortenzia lombhullató cserje, a nyári hónapokban félfás dugványokkal egyszerű szaporítani.

Szárítása:

Szárral együtt vágjunk le kinyílt bimbójú virággömböket. Szellős, árnyékos helyen, fejjel lefelé lógatva 3-4 hét alatt száradnak meg.

Nyár végén arasznyi szárral együtt távolítsuk el a már bezöldült szirmú virágokat. Kis csokorba kötve, levél nélkül függesszük fel őket.

A hortenzia víz és glicerin 2:1 arányú keverékével töltött vázába állítva is kiszárítható. A víz elpárolog, a felszívódó glicerin pedig tartósít.

képek forrása: pinterest

Előszoba.

Sokunknak erről a szóról egy olyan helyiség jut eszünkbe, ahol csupán a kabátjainkat tartjuk, a cipőket levesszük, ősszel itt hagyjuk az esernyőt, télen pedig itt csöpögtetjük le a csizmánkról a vizet, havat.

Pedig bizony egy magára valamit is adó háziasszonynak tudnia kell, hogy egy háznak az előszoba olyan, mint egy embernek a másikra tett első benyomása. Az otthonunkba belépő vendég első ízben az előszoba alapján ítéli meg a lakást, az alapján gondolja tovább a többi részét, és nem utolsó sorban ménileg a lakás tulajdonosáról is sok minden kiderül az előszoba láttán. Rendes? Rendetlen? Túlzsúfolt? Szellős? Otthon? Rumlis? Hanyag vagy rendezett? Mai posztomban képeket, inspirációkat hozok nektek, melyek azt mutatják be, hogyan tudjuk otthonosabbá, kényelmesebbé tenni előszobánkat:

f: countryliving

Újra itt a 'heti inspiráció'-s rovat. :)

Mit tartogat nekünk drága Júliusunk legmelegebb hete?

Lássuk: legyetek nyitottak mindenre, ez a kánikula ne vegye kedveteket, akkor sem, ha épp irodába kell menni és még hétvégére sem tudsz vízpartra utazni.

Velence nincs messze Budapesttől, autóval kb 40 perc, szép kellemes strandja van és isteni frissítő vize. Szörföljetek. Ha nem is tudtok, legalább bohóckodjatok rajta picit és nevessetek nagyokat. Ha mégis van lehetőség, néhány napra ugorjatok le a Balcsira a barátokkal, mi is épp ezt fogjuk tenni, nagy tábortűz, grillezés, sok sok fürdés, vízibiciklizés, fagyizás...

Vegyétek fel a leglengébb, legneonabb, legrövidebb ruhátokat és gyűjtsetek be sok elismerő tekintetet. És ha tudod, fond be a hajad. Össze-vissza. Imádnivaló lesz! :)

És, hogy a szerelem se maradjon ki, sétáljatok nagyokat a frissítő hétvégi reggeleken, fedezzetek fel új utcácskákat, vagy keressétek fel a régi kedvenceket.

f: pinterest

Az elmúlt években a jó idő közeledtével számos reklámmal lehetett találkozni plakátokon, tévében, újságban, online, miszerint Horvátország milyen gyönyörű, vagy fedezzük fel Portugália vidékeit, esetleg délre csábították az embert. Sajnos azt kell mondjam, hogy egyre kevésbé ismerjük saját országunkat, egyre kevesebbet kirándulunk itthon, egyre kevésbé fedezzük fel rejtett kincseinket. Pedig, ha csak egy kicsit is körülnézünk, akkor láthatjuk, hogy Magyarországon mennyi rengeteg csodaszép kirándulóhely van. Ezekből szedek össze nektek most néhányat.

1. Kékestető, Mátra

Nyilván mindenki ismeri, de messze nem biztos, hogy mindenki járt is arra. Kiránduljatok egyet, barangoljátok be a vidéket, és jutalmatok a kristálytiszta levegő lesz és a mesebeli kilátás. :)

2. Cseszneki vár, Bakony

Csesznek méltán kapta a Bakony gyöngyszeme nevet. Vára, mely hazánk egyik legszebb részén, a Győr és Zirc közötti lankákon foglal helyet, az Esterházy grófok 18. századi barokk kastélya, mára sajnos csak a 16. századi állapotában tekinthető meg földrengés és tűzvészek következtében. De így is felejthetetlen élmény!

3. Julianus kilátó, Börzsöny

A Börzsöny amúgy is egy meseszép vidékünk, de ha felmászol a nagymarosi Julianus kilátóra, akkor garantáltan tátva marad a szád az eléd táruló Duna-látványtól.

4. Fátyol-vízesés, Bükk

A Szalajka-völgy, de bátran mondhatom, hogy Magyarország egyik csodája a Fátyol-vízesés, ahogy teraszosan hullik alá a víz. Ezenkívül érdemes is a vidéket bejárni az élővilág gazdagsága miatt.

5. Parádsasvár, Mátra

A Mátra északi oldalán, egy fennsíkon elhelyezkedő Parádsasvár nemcsak különleges fekvése miatt vonzza a kirándulókat, de a Károlyi-kastély miatt is keresett úti cél. A friss hegyi levegő mellett a felejthetetlen kilátásért is érdemes felkeresni, a faluból a Mogyorós-orom, a Nagy-Lipót, a Galyatető, a Bagolykő, a Csór-hegy, a Vadak orma és a Hármas-tető is látható.

6. Füzéri vár, Zemplén

A festői elhelyezkedésű várat nem könnyű megközelíteni, a titokzatos hangulat és a gyönyörű kilátás miatt azonban mindenképp érdemes. A 13. századi épület restaurálása 1977-ben kezdődött meg, bizonyos részei mára már látogathatóvá váltak.

7. Balaton-felvidék

A Balaton nem csak nyáron, és nem csak a víz szerelmeseinek nyújt páratlan élményt. Rengeteg szebbnél szebb kirándulóhely van, például Badacsony, Csobánc, a Szent György-hegy és Gulács, melyek a remek túraútvonalak mellett hangulatos borospincéket rejtenek.

8. Csórréti víztározó, Mátra

Bár kevesen ismerik, aki egyszer látta a mátraházi Csórréti-víztározó mesebeli vidékét, a kristálytiszta vizet, melyet erdős lankák vesznek körül, többé nem felejti el. Hazánk legmagasabban fekvő, ivóvízellátást szolgáló víztározóját öt patak táplálja, melyek a tóban egyesülve teszik teljessé a varázslatos látványt.

Minden háztartásban felhalmozódnak a befőttes üvegek. Akár a kifogyott házi lekváros üveg, akár a boltban megvett uborkás üveg, akár a nagymama csalamádés üvege. Mit szoktatok ezekkel az üvegekkel csinálni, miután kiürülnek? Én soha nem dobom ki, mindig elteszem, van egy külön fiókom a befőttes üvegeknek. És most megmutatom nektek, hogy miért teszem el őket. Számtalan kreatív felhasználási módjuk van. :)

Lássuk:

Régi szappannyomód tetejét rátéve:

Különböző virágtartót, vázát is tudsz varázsolni belőlük:

Barkácskészletnek:

Gyertyatartónak:

rizspapírból:

gyöngyökből:

csipkepapírból:

fára akasztva:

Matt festékkel lefújva igazából bármire használhatod, íróasztalra, virágnak, mécsesnek:

Párod segítségével még egyedi lámpabúrát is készíthetsz belőle:

És a hagyományos funkciója, ahogy mindannyian szeretjük:

f: pinterest, countryliving

Közeleg a hétvége. Nagyon finom nyári meleg lesz. Biztosan szívesen ellátogatnál egy jó fagyizóba, ahol kedvedre válogathatsz a különböző ízű finomságok között. Deee, mondok én neked ennél is jobbat. Főzöcskézz otthonodban, és készíts bio fagyit ízlésednek megfelelően.

Hozzávalók:

• 400 ml kókusztej vagy vaníliás rizstej (vagy kakaós rizstej vagy mogyorós rizstej vagy mandulás rizstej)
• 1 mokkáskanál bourbon vanília por vagy vanília esszencia
• 80 g keserű étcsoki
• 20 g kakaóvaj
• 100 g mandulakrém
• 2 púpozott evőkanál bio kakaópor vagy bio karobpor
• 100 g méz vagy kókuszcukor (ezt ízlés szerint)

Elkészítés:

A kókusztejet a vaníliaporral a tűzre tesszük és forrásig hevítjük. Ha esszenciánk van, akkor azt csak a végén adjuk hozzá, mert elszökik az aromája!)

Amíg a tej melegszik, addig a csokoládét lereszeljük, vagy apró, szilánkosra daraboljuk. Amikor a kókusztej felforrt, levesszük a tűzről, és beletesszük a csokit, amit addig kevergetünk, míg tökéletesen fel nem olvad. Félretesszük és hagyjuk hűlni.

A langyosra hűlt csokoládékrémet, a folyósra olvasztott kakaóvajat, a mandulakrémet és az összes többi hozzávalót beleöntjük egy turmixba, majd jól összeturmixoljuk.

Formába öntjük, lehűtjük, majd a fagyasztóba tesszük.

Jó étvágyat! ;)

f: antalvali, kép: google

A kert szimbóluma sok vallásban, kultúrában hasonló jelentéssel bír. A földi Paradicsom, a  Kozmosz... Egy család életében, főleg tavasztól őszig, kulcs szerepet játszhat egy szépen gondozott, karbantartott, virágos kert. Számos hangulatos rendezvény helyszíne lehet, családi és baráti összejövetelek, évfordulók, ünnepek, piknikek, grill délutánok, közös beszélgetések...

De persze el is lehet vonulni egy nyugodt kertben olvasgatni, pihenni, aludni egy kényelmes nyugágyban. És nem utolsó sorban, akinek hobbija a kertészkedés, azokat az embereket teljesen ki tudja kapcsolni a veteményes gondozása. Édesanyám például ilyen ember.

Persze sokszor a kertes házakhoz tartozik egy terasz is. Mi például jó időben a teraszon élünk. Itt folyik minden családi tevékenység, reggeli, ebéd, vacsora, beszélgetés, és még a háztartás mobil részeit is kint végezzük, például cukorborsó köpesztés...

Ha van kerted, teraszod, de még nem alakítottad ki a stílusát, vagy épp készülsz picit átalakítani, akkor ez a poszt Neked szól, képek, ötletek, inspirációk. Nézzük:

f: housetohome, pinterest

További képek a blog facebook oldalán folyamatosan frissülő "kerti dolgok" című albumban!

Sokan azt hiszik, hogy Budapest milyen nagyváros, nem lehet eligazodni, közlekedni, az ember mindig eltéved, az utcák mindig zsúfoltak... Pedig a mi fővárosunk bizony még abszolút élhető a világvárosokhoz képest. Azokban a városokban szinte az eget is alig látják az emberek, hiszen annyian élnek ott, hogy sokszor nem tudnak másfele terjeszkedni, mint felfelé. Így születtek az alábbi képek is, hiszen, amikor a francia fotóművész, Romain Jacquet-Lagréze Hongkongba költözött, annyira megigézte ez a világ, hogy készített egy alulnézeti sorozatot a városról. Következzenek a fotók:

f: rjl-art.com/vertical-horizon

Úgy gondoltam frissítem egy kicsit a blogot, és csinálok egy új vonalat, mégpedig a heti inspiráció keretében. Képeket, ötleteket, hangulatokat válogatok össze, amiből aztán merítkezhettek kedvetekre. :)

Bár ezen a héten az idő nem igazán mondható nyárinak, igaz az elmúlt napokban kánikulából kaptunk bőven, én mégis nyári hangulat képeket hozok nektek, DIY ötleteket, stílus inspirációkat, street art képeket, és finomságokat. :)

Lássuk sorban:

1. nyár

2. finomságok

3. stílus

4. street art

5. home dekor / DIY ötletek

képek forrása: pinterest

BREAKING NEWS! Hamarosan egy nyári workshoppal kedveskedek nektek. Lessétek a blogot, nehogy lemaradjatok! ;)

Mióta végeztem a méregtelenítéssel, azóta is próbálok a lehető legjobban odafigyelni arra, hogy milyen alapanyagokból és milyen ételt főzök. Természetesen törekedem arra, hogy a termelőktől kapható zöldségből - gyümölcsből készítsek ételt. Hétvégén is kutakodtam egy picit a neten finom receptek után és ezt a spenótos lazacos tésztát találtam. Azt kell, hogy mondjam, hogy mindenkinek ki kell próbálnia, mert nagyon nagyon finom. :)

Hozzávalók:

• 30 dkg durum vagy teljes kiőrlésű penne tészta
• 50 dkg friss spenót
• 1 fej hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 4 paradicsom
• 15 dkg füstölt lazac
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 csipet reszelt szerecsendió
• 1 dl szója tejszín
• 2 tojás
• 10 dkg reszelt emmentáli sajt
• 3 dkg reszelt parmezán sajt

Elkészítés:

Vizet forralunk a tésztafőzéshez, és a tésztát megfőzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük.

Közben megtisztítjuk a spenótot, megmossuk. A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, négybe vágjuk. A lazacot csíkokra metéljük. 

Felforrósítjuk az olajat, és üvegesre dinszteljük benne a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a spenótot, és addig pároljuk a leveleket, amíg összeesnek. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Összeforgatjuk a tésztával, a paradicsommal és a lazaccal.

A sütőt 200 C-ra előmelegítjük. Kiolajozunk egy tűzálló tálat, belesimítjuk a tésztát. A tejszínt összekeverjük a tojásokkal, sóval, borssal ízesítjük, és a tésztára öntjük. Megszórjuk a kétféle sajttal, és a sütőben kb. 20 percig sütjük.

f: mindmegette